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第二十六章 汉堡

汉堡,是快餐店的代表食物,很多华国的小孩子初次进入快餐店,都会好奇汉堡的味道,缠着父母给他买。

有些快餐店为了吸引年龄较小的顾客,还会推出买食物送玩具的活动,十分受欢迎。

当然也有年龄较大的顾客参加活动,他们不管食物,只是为了得到玩具。

邓道峰看着眼前的汉堡,说道:“我们华国也有跟这汉堡差不多的料理,对于我而言二者的区别不大。”

“主要在于各个国家的饮食文化不同,食材的选用和做法调味都略微有区别。”

邓道峰并不排斥外国料理,会给予尊重,不同的国家有着不同的文化,各国的厨师也都会互相学习交流。

邓道峰参加过不少的国际美食赛事,和国外的御兽厨有过不少接触。

王盛是个地道的华国厨师,从没出过国,也不怎么吃外国料理。

王盛说道:“汉堡我还真没吃过,不就是个肉夹馍吗?”

安响带着自信的笑容,说是:“邓师傅,还请评价下晚辈的厨艺。”

邓道峰拿起了汉堡,首先观察起了外形。

面包金黄手感厚实,中间的蔬菜水果色泽鲜艳,轻轻一捏,肉饼就有汁水渗出。

邓道峰点头,从外型来看至少满意,让人有食欲。

一道料理如果让人看着都没有食欲,就算再好吃,也会有人下不去嘴。

王盛也拿起他那份汉堡。

邓道峰吃了一小口,而王盛嘴巴长大,一口直接吃了二分之一。

二人嘴里咀嚼,两排牙齿不断碰撞。

随着咽下嘴里的食物,二人有默契的互相对视。

王盛又吃了一口,直接吃完了剩下的汉堡。

而邓道峰没在吃了。

安响看见邓道峰的动作,心跳加快,紧张起来。

这个汉堡莫非不符合邓师傅口味?

可很快,安响受到了系统的信息。

【来自王盛的满足度+88】

【来自邓道峰的满足度+57】

听到系统的声音,安响知道自己成功了。

邓道峰嘴里回味,做出了评价。

“面饼煎的恰到好处,酥脆的外皮下是软糯的口感,配合番茄生菜的鲜甜,再加上肉饼的汁水,可谓是富有层次的味道。”

王盛点头赞同,说道:“这肉夹馍,哦不对,这汉堡有个好处,就是一大口能同时吃到所有食材,感觉像是食材在嘴里开会一样。”

邓道峰掀开面饼,露出汉堡中的食材。

“而且我看你是拿水虾做的肉饼,吃起来弹牙不松散,而且还有一点果味和一股清爽的味道。”

安响笑道:“不愧是邓师傅,我在肉里加入了果酒来调味,还用了一点油脂藤挤出来的油。”

邓道峰恍然大悟,说是:“我说呢,原来是油脂藤的香味。”

看着桌上只吃了一口的汉堡包,邓道峰从这道料理里看出了很多心思。

“简单的制作方法,却有着不简单的味道,可以说是简单却又不简单。”

王盛听着老友的评价,嘴角翘起,他知道稳了。

邓道峰盯着眼前的年轻人,说道:“你很有天赋,我承认这道料理的美味,你也确实有拜小倩为师的能力。”

安响松了口气,他总算是通过了邓道峰的考验。

王盛悬起的心落下,用力拍邓道峰的后背。

“老邓,我就说我徒弟是天才吧,哈哈哈!”

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