没道理送上门的钱,不赚吧!而且就捎带手的事!
确定了要接,老板开口问道:“那你们大概要多少碗的量?”
宋昭一副煞有其事的样子,在那里掰着手指头算道:
“我们酒席一共开了100桌,在村里嘛,都是乡里乡亲的,就全部算上吧!大概要1000碗的量吧!”
宋昭报的数量,惊得老板和老板娘,异口同声的惊呼道:
“1000碗?”
“1000碗?”
我滴乖乖,他们摆摊一天,就只敢准备五百碗的量,多的,怕卖不完浪费!
宋昭一开口,就要定1000碗!
1000碗,宋昭都还嫌弃少呢!毕竟她们家人多,吃一次就要消耗五碗的量!
这还不算两个小奶团子,虽然宋皮皮不吃辣,但宋俏俏吃呀!
等她长大一点了,吃一次,就要消耗六碗的量了!
这一千除以六人份,有人就只有一百多碗,隔天吃一碗才只能吃一年!
这么一算下来,宋昭决定要不,就再囤两千份!不三千份!
要不,还得自己学!到时候搞点田螺在空间里养着,想什么时候吃就什么时候吃!
对就怎么办了!宋昭当下就给宋楠发信息,让她叫宋婕下载一个,做螺蛳粉的教材!
当然,自己学是以后的事,当下,最重要的还是,先搞定这一千份先!
在老板夫妻的惊诧目光中,宋昭肯定的点点头!
而后还加码道:
“嗯!1000碗,加配菜什么的,炸猪脚呀,鸭脚呀,腐竹呀腊肠呀,炸蛋呀都要!”
老板和老板娘,这次是真的惊到了,嘴张得大大的!
“这些配菜也都要1000份?”
一旁的宋然插科打诨道:
“额…招待亲家嘛!肯定要豪华顶配版的了,你说是不是!”
说罢还冲老板娘,眨了眨眼!毕竟招待亲家嘛,规格越高,就越能彰显对女方的重视!
男人或许不会感同身受,但身为女人的老板娘,肯定能理解的!
果然,老板娘应声道:“是这个理!”
不过随后,老板娘又踟蹰道:
“粉没有问题,但这些加菜,可能做不了那么多!”
粉也就泡开就可以了,汤头也是多加点料的事!
但配菜的话,都是又要炸,又要卤的,那么大量,也从来没有做过呀!
尤其是炸蛋,好吃是好吃,但麻烦也是真的麻烦!
以前在螺蛳粉店,打过临工的宋然,也知道这些麻烦一点的。
所以只能退一步,道:
“额,这样吧!老板粉要1000粉,然后那些配菜你看看,能做出来多少,就要多少吧!”
说完还不忘,冲宋昭使了个眼色,又自顾自道:
“大不了,先紧着亲家那边先,我们这些本地的,乡里乡亲每天都能吃到的,应该不会介意的!”
这话明面上看,宋然是和宋昭在商量,但实际上,是变相解释给老板夫妻听的!
看客人那么好讲,主动给了高价。
老板也不差事,主动减价道:
“好,那这样,我们平时买是七块钱一碗的粉,你们要那么多,又是自己拉回去煮的,我就算你们五块钱一份吧!”
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