华夏大地，绝大部分田地都可以种植。
苏河非常确定，现在福建已经开始大规模种植红薯。
崇祯时期，徐光启就多次上疏，让大明推广种植甘薯。
因为士绅们的强烈反对，这个建议得不到大明朝廷支持。
苏河本来准备让在宝鸡县遇到的商贾钱富文，去福建购买红薯。
但钱富文从来没去过东南，他也没完全得到苏河的信任。
派人去福建购买红薯，需要花费数万辆银子，必须选择可信的人。
银子丢失还可以忍受，耽搁种植红薯的农时，那真是血亏。
苏河了解到王伯诺，发现他是最合适的人选。
王伯诺已经和他们在一艘船上，投靠大明官府也会被处死。
根据苏长胜的调查，王伯诺重情重义，和兄弟感情深厚。
妻子儿女也都在汉中城，他是十分顾家的人。
苏河经过综合考虑，王伯诺没有反叛的可能。
苏河和王仲策来到王氏医馆内宅书房。
王伯诺和王文君在这里忙碌。
王伯诺拿出一个药材，王文君记载它的药性。
经过简单介绍后，苏河直接说明到来的原因。
“王伯诺，听说你对福建很熟悉，我想让你去那里购买一种粮食作物。
它叫红薯、甘薯或是地瓜，外皮是紫红色。
里面是黄色、白色或是紫色。”
王伯诺听到苏河让他去采买粮食。
他紧张的神情放松下来。
他笑呵呵地说道:“这东西叫甘薯，我认得它们。
这在福建山地广泛种植的粮食，听说产量很高。
士绅从来不吃它，都是用来喂猪，只有贫苦的农民才用它们果腹。”
苏河听到王伯诺认识红薯，他很高兴，早一年买到，就能救活不少人。
“王伯诺，辛苦你一趟，近期就要出发去购买大量的红薯。
最好能在四五月份的农时之前回来。”
王仲策也赞同道:“大哥，最好尽快去，我的身份不知道能瞒多久。
你只要买了一批红薯，并放出消息，我们这里高价收购红薯。
肯定会有大量福建商人，携带红薯过来卖钱。”
苏河听到王仲策这个方法，他非常赞同。
晋商为了利益，都能卖国通虏。
他只要开出足够的利益，就能获得大量的红薯。
“王仲策的办法非常好。
王伯诺，你直接散播消息。
汉中这里用稻米的价格收购红薯。”
红薯的事情解决。
苏河贪心不足的追问道:“王伯诺，你有没有见过玉米。
它一个高高的杆子，上面长有圆柱形棒子，棒子上是金黄色的籽粒。
它也可能叫其他名字。”
红薯、土豆、玉米，这是灾年最优秀的作物。
它们产量大，不挑地，好养活。
但现在土豆无法大规模种植。
土豆是无性繁殖，必须要经过脱毒才能种植。
不经过脱毒的土豆，只会越种越小，产量越来越低。
王伯诺仔细思索。
“玉米没有听过，一点印象都没有。”
苏河没有失望，等以后能联系到西班牙人，再从他们手中购买玉米。
“王仲策，你和王伯诺商量一下南下所用的资金，汇报给我。”
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