白糖看着他们神色各异，就知道，今日自己这一番话他们回去都会深思，一个是要面子，一个是务实，一念之间就会造就不同的结局，但她也知道，有些事情一时半会儿是无法转变，需要给他们一些时间。
做完最后的部署，天色也不早了，白糖就吩咐大家都早些歇息，以保证次日一早能有最好的精神来迎接开业。
她和巧云柳秀离开第一楼准备回家。刚走了没几步，对面一条小巷子里走出来几个背着大大小小包袱，拉着板车的人。
巧云眼尖，立刻拽了白糖一把：“我怎么瞧着像鸿福楼的老板娘？他们这是做什么去？”说着，就拉着白糖朝那边走去。
两拨人在路中间相遇，白糖就开口问：“李家嫂子，你们这是做什么去？”
鸿福楼的老板姓李。
老板娘叹气一声，没好气地说：“还能做什么去？店铺关门不叫我们开了，我们只能回老家去，歇业三个月，我们都得饿死在这里。”
白糖朝鸿福楼楼看了眼：“铺子不要了？”老板娘沉着脸，暮气沉沉地说：“是啊，低价转让出去了。”
还好今天有位好心的姑娘，过来询问铺面，在她再三央求之下，出了一笔钱把这铺面盘下来，要不然他们找不到接盘的，一时半刻的还走不了，多耽误几日又是多几日的花销。
白糖几人对视了一眼，心中都是一阵惋惜。白糖见老板娘实在是苦闷，也就没多说什么，祝福了两句便告辞离开。她也没心思在这件事上面感慨，次日开业，她要准备的还有很多，当晚要准备第二日的致辞等等。
第二日一早。天不大亮，钱家和柳家便都赶了过来，得知白糖今日开业，几乎全家出动过来庆贺。
白义也是请假在家中，一大家子一大早就往第一楼赶去。
孙彪等人早就起来了，已经提前在招牌上绑上了红绸。吉时一到，便在门口放炮仗。大堂里窗明几净，桌椅锃亮，大厨们也都是精神抖擞地等待在后厨。一切按部就班的进行。
时间还早，仪仗队还没来，路上更是没什么行人，白糖便先招呼着钱家和柳家一家子坐在二楼雅间里叙话。
正说着，祝成昌突然匆匆地上楼，用眼神示意白糖有事汇报。
白糖走出雅间：“怎么了？”
祝成昌脸色不怎么好看，指了指窗外：“今早还没有，方才突然就看到了，应该是一刻钟之内挂上去的，我想起一刻钟前有几个汉子抬着东西过来了，应该就是那块牌匾。”
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