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第644章 挑选食材供应商

“牛油果就跟猕猴桃一样,随着存放时间的不同,熟度也会发生变化,虽然一天的时间很细微,但这变化依旧存在!”</p>

曹厂长按照苏筱芊的思路,也逐渐明白了苏阳的想法。</p>

苏阳则是笑着点了点头:“没错,所以应该按昨天的熟度标准来考量,牛油果的品质都相差甚微的情况下,供应商对于熟度的把控就是一个非常关键的衡量标准,这关乎到冰淇淋之后的整体风味。”</p>

“就选第三家供应商吧,这家的老板对牛油果的熟度把控的最为到位,之后跟他们要货时,曹厂长你记得提前告诉他我们处理牛油果的准确时间,他自然会把牛油果熟度把控好。”</p>

“好的苏总,我记住了。”曹厂长认真听完,又感叹了起来:“果然对于原材料的选择这事,还得是苏总来把控啊……”</p>

“是呀,老板在这方面比谁都专业,以后有这方面的需求,得多麻烦一下他才行。”苏筱芊笑道。</p>

随后她也站起身,把曹厂长办公桌上的三个竹篮给拿了过来。</p>

随着竹篮靠近,那一股花香味也愈发浓郁。</p>

“老板,现在该选花了。”</p>

虽然在苏筱芊的印象中,苏阳平时应该没怎么接触花,但毕竟这些玫瑰都是可食用的,也算是食材的一种,既然如此便又属于苏阳的专业范围内。</p>

让他来选,指定没错!</p>

苏阳看着竹篮里的玫瑰花,分别将鼻子凑近闻了闻,内心很快便有了答案。</p>

就当他当场准备拍案决定时,苏筱芊却及时打住:“老板等等!”</p>

苏阳好奇,看着苏筱芊等待着她接下来的话。</p>

苏筱芊把目光转向了曹厂长:“曹厂长,咱们再来猜猜看,老板他会选哪一种。”</p>

“好啊。”曹厂长来了兴致。</p>

其实他早就有了答案,直接伸手指向了第三份玫瑰:“这个,这个玫瑰颜色最艳,最好看。”</p>

“哼哼……”苏筱芊摆了摆手指:“我觉得是第一份,虽然第一份的花瓣最小,颜色也偏暗,但花香味可是最为浓郁的。”</p>

说完,两人都将目光放到了苏阳身上。</p>

苏阳笑笑:“筱芊说对了,第一份确实最合适,作为可食用玫瑰,花香味的浓郁程度是最重要的,并且在处理后看上去最为艳丽的玫瑰花,颜色同样也会变得暗淡一些。”</p>

曹厂长挑了挑眉,不信邪的凑上前闻了闻。</p>

“小苏总,你这是咋闻出来的,我没闻出区别啊……”</p>

苏阳能闻出第一份玫瑰更香他能理解,但苏筱芊也能闻的出来,自己却闻不出来,这就让曹厂长觉得匪夷所思了。</p>

苏筱芊指了指茶几上的烟灰缸:“曹厂长呀,抽烟的人嗅觉肯定会稍微没那么敏锐的。”</p>

“好吧……”曹厂长笑道。</p>

“对了,这第一份玫瑰是来自青林市的花卉基地,曹厂长之后可能得更提前一些拿货才行。”苏筱芊说。</p>

曹厂长点头:“没问题。”</p>

“然后这是玫瑰的报价,你们看看。”苏筱芊把报价发到了群里。</p>

苏阳拿起手机一看,感到有些意外:“价格这么便宜?”</p>

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