第53章 红烧茄子和拔丝茄子

江凡在锅里倒入了食用油。 看到油一冒烟，江凡就放入了之前切好的葱段和蒜末。 葱段和蒜末一入锅，就是一阵爆香。 尤其是蒜末的香味，直接让江凡忍不住咽了一口口水。 翻炒几下，江凡就倒入了之前炸好的茄子块。 一边翻炒，江凡一边倒入了生抽和蚝油。 因为是拌米饭吃，所以不能太干了，江凡又加了一点清水进去。 焖煮五分钟就差不多，江凡又放入了一些白糖。 红烧茄子加白糖是灵魂。 （制作大部分烧菜都是可以加白糖的，提鲜。当然不能吃糖的，就别加了！） 出锅前加入适量的食用盐和味精，一道红烧茄子就已经做好了。 江凡马上装盘。 这一锅直接做了十份红烧茄子。 因为加了白糖的缘故，烧出来的茄子颜色鲜艳通红，娇软多汁。 用鼻子一闻就能闻到一股香甜软糯的味道，同时还有蒜香和葱香的味道。 “新鲜出炉的红烧茄子，三十元一份！” 江凡喊了一声。 “我要一份！” “我也要一份！” “嘻嘻，我最喜欢吃红烧茄子了，而且还抢到了红包！” 瞬间，十份红烧茄子就被秒杀完了。 江凡又开始制作拔丝茄子了。 拔丝茄子难点就是熬糖，熬不好就不容易拔丝。 其实拔丝茄子熬糖和制作红烧肉熬糖差不多。 唯一不同的是，拔丝茄子熬糖不需要熬成枣红色。 锅中刚入清水和冰糖，江凡就开始熬糖了。 很快就熬成了拔丝状态，江凡把炸制好的茄子块倒入了锅中。 然后江凡快速的翻炒着，一定要让所有的茄子块裹上糖汁。 等到所有的茄子块都裹上糖汁后，江凡就装盘了。 依旧是十盘。 金黄的茄子块上，连接着一道道细小的糖丝。 一股香甜的味道瞬间就钻入了众人的鼻孔之中。 喜欢吃拔丝茄子的学生顿时就欢呼起来。 “拔丝茄子一份三十！” 江凡笑道：“喜欢吃拔丝茄子的抓紧了，还有吃的时候不要着急，免得烫着！” 为了避免被烫着，江凡还给购买了拔丝茄子的学生配了一碗清水。 这样在吃拔丝茄子之前可以蘸一下清水，免得被烫着。 “群主大大好贴心哟。” “这拔丝茄子做的好好看，我都不忍心吃了。” “你要不忍心吃，可以卖给我。” 有人立马说道。 “那个我只是随便说说而已的。” 那妹子急忙说道。 同样的，十份拔丝茄子也瞬间卖光了。 江凡急忙制作新的红烧茄子，期间江凡也卖出去了一些烧麦。 “光看模样就知道这红烧茄子很好吃了，结果吃到嘴里更好吃。” “软软的，香香的，咬一口汁水四溢，葱香和蒜香更是让我回味无穷！” “就是太下米饭了，这一份米饭压根就不够吃。” “拔丝茄子也是超级好吃的，香脆可口，表面那一层糖丝更是甜脆无比。” “我在不少饭店吃过拔丝茄子，但是没有一家比的上群主大大做的拔丝茄子好吃。” “我刚才发朋友圈了，就照了拔丝茄子，结果不少人问我是不是在某个大酒店点的这份拔丝茄子！” “我告诉她们说是咱们学校的食堂，结果她们说我撒谎！ 谁能告诉我怎么说，她们才能相信我呢？” 不少人已经吃上红烧茄子和拔丝茄子了。 一个个大呼好吃、过瘾。 甚至还有人图片发到了群里。 这让没有吃到的学生眼馋不已，尤其是在排队的那些学生更是着急的很。 生怕轮到自己这里就没有了。 而那些没有抢到红包的学生更是暗暗发誓，等晚上的时候一定要抢到红包。 有些学生更是干脆，直接卸载了不少软件，为的就是在抢红包的时候能够让自己的手机更流畅一些。 “你真狠，怎么卸载了这么多软件？” “这不是为了抢红包更快吗？” “那管什么用，我就没有卸载，我告诉你吧，能不能抢到红包跟你卸载不卸载软件没有关系的。” “反正都卸载了，等晚上抢了红包再安装上，对了先匹配一局！” “那个还是别匹配了？” “怎么了，你不是天天吵着匹配吗？” “我……我卸载了。” “我靠，你个老六，你刚和我说能不能抢到红包和卸载软件什么的没有关系，你自己倒是直接把王者卸载了。 说起来还是你狠。” …… 江凡制作一锅红烧茄子，接着就是一锅拔丝茄子。 两者交替着进行。 虽然有些累，但是江凡却很享受这种感觉。 看着那些食材在自己手中变成美味的佳肴，他就有一种成就感。 而且那么多人都喜欢自己做的菜，江凡更加高兴了。 不过江凡并不准备多做，完成任务就行了。 此时的张校长正领着三位特级教师参观学校呢。 除了他，还有刘大海和安然老师陪同。 若是以前安然老师肯定愿意接待这几天特级教师的。 别看他们不是教授，但是他们的名气比那些教授还要高。 有本事、有名气，才能吸引学生前来学校报名的。 这也是张校长极力邀请他们加入山河大学的原因。 安然老师也把这三位特级教师当成了偶像。 但是现在不行呀！ 因为接待他们的话，就耽误自己去食堂吃饭了。 谁让十二号窗口做的饭那么好吃呢？ 有刘校长再加李明觉或者王建华老师陪同不行吗？ 为什么非要自己陪同呢？ 安然老师心里很不情愿。 但是这是张校长安排的，而且张校长也是在培养自己。 所以安然老师心里再不情愿也得来。 那几位特级老师心里也不高兴了，本来他们来这里就不情愿来。 主要是张校长的面子不好反驳，他们只能过来应付一下。 但是，现在已经快要过了吃饭的点了，怎么这张校长还不提吃饭的事情呢？ 难不成看我们不愿意加入山河大学，所以就不想管我们饭了？ 要是这样的话，自己不加入山河大学还是对的。 这山河大学太小气了。 张校长也很着急。 他都领着三位特级教师转了好几圈了。 这越转越饿呀！ “不管了，先去食堂吧。” 张校长想到这里直接说道：“三位走，我请你们尝尝我们食堂的饭菜！” 三位特级教师一听，脸色立马就变的难看起来。

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