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第六十五章 油爆双脆金毛进击的同学会

“笃笃笃~”

敲门声惊醒了瑟瑟发抖的刘璃。

“老板,吃饭了。”

“进来。”

刘璃抹平了两条胳膊上密布的鸡皮疙瘩,随着肚子咕咕地叫了两声抗议,这才感觉回到了人间。

“老板?”

允儿看她脸色有些不对,担心地问了一声。

“没事……”

……才怪!

刘璃看了殓容台上的大漂亮一眼,道:“允儿,回头给她好好弄,太惨了。”

“哦,好的。”

允儿当即答应了下来,本来每一个客户她都是竭尽全力的,大漂亮自然不会例外。

她有点不解刘璃为什么多此一交代,再说……

允儿扶了扶眼镜,镜片上闪过一抹疑惑的光:“这哪惨了?”

刘璃一直到走出殡殓室,还在感慨“太惨了,实在是太惨了”,就是不说到底哪里惨了,气得允儿拳头都捏紧了。

“嗅嗅~”

到了一楼大厅,闻到空气中弥漫着的一股鲜香,刘璃精神一振,瞬间把大漂亮和她的遭遇忘到了脑后。

“这什么?好香香。”

刘璃疯狂地咽着唾沫,鼻子代替眼睛,循着味儿找到了端着大盘子的玲奈。

“等等……”

刘璃一把拦住玲奈,再看了看她原本的去向,那是笔直地朝向后门啊,心中满是不祥预感地问:“玲奈,你这是要干嘛?”

“不要告诉我是要去喂狗啊?”

玲奈一脸诧异的样子:“琉璃姐,我就是要去喂狗啊。”

刘璃:“……”

她运了运气,强忍着没有伸爪子去盘子里抢食,痛心疾首:“闻着就香,居然拿去喂狗,玲奈你们学坏了啊,奢靡之风要不得啊,你们一个月才赚多少啊?”

“2000呀,怎么了?”

玲奈一脸懵懂。

“呃……”

刘璃果断地跳过了这个话题,话锋一转:“这是什么?”

“芫爆肚丝。”

玲奈掀开盘子上的盖子,露出满满一大盘子的猪肚丝。

这题我会。

刘璃愈发痛心疾首:“我没记错的话,这是经典鲁菜,不是经典狗粮啊。”

“可是……”

玲奈委屈地道:“……这都是边角料,厨房里还有好多,我们今天的主食就是这个。”

刘璃到口的“拿回来我吃”咽了回去,心道:“这只是边角料,只能充当主食裹腹,那主菜得是什么啊?”

“老,老板,吃饭啦~”

刘璃循声望去,只见小九双手端着一个超大号盘子,小心地往餐桌上挪。

允儿抱着一个最大号的珐琅锅,里面堆得满满的都是眼前的“狗粮”,连盖子都盖不上。

“老板,我……”

玲奈刚要说什么,刘璃一挥手:“去喂你的狗吧。”

“我先去吃饭了。”

刘璃头也不回的走了。

气得玲奈一肚子解释说不出口,憋出了内伤,连跺了好几下脚,这才去后门喂狗。

不一会儿,

兴奋的、欢喜的,充满了饱满情绪和灵性的狗叫声,从后门处传来。

一听就是一只聪明伶俐的狗狗。

刘璃听在耳中,心中全无波澜:“哼,每天伙食这么好,情绪饱满一点难道不是很合理的吗?”

众人落座,小九掀开主菜的盖子,露出里微微卷曲,轻轻颤动,挂满了芡汁,带着浓郁咸鲜香味的主菜。

“咦?”

刘璃瞪大了眼睛。

这道主菜没想象当中华丽浮夸,反而显得很朴素,很不起眼。

就是食材切好花刀,爆炒后裹上芡汁的简单样子。

刘璃用充满求知欲的目光看向小九。

这世上,唯有美男和美食不可辜负,

刘璃可不想猪八戒吃人参果。

小九温温柔柔地介绍:“这是经典鲁菜,油爆双脆。”

“双脆?”

“就是猪肚和鸡胗。”

“啊?”

刘璃“啊”出了几分失望。

玲奈在边上替小九抱不平,抓起小九的双手展示:“琉璃姐你看,小九的手都在抖,全是切这两样食材切的呢。”

“嗯?”

刘璃定睛一看,果然看到小九的双手微微颤抖。

“这道菜,很难?”

她试探地问道。

小九矜持地点了点头。

允儿帮腔道:“听说小九今天要做这道菜我就吓一跳呢。

听我常驻在京城的欧巴说起过,整个京城能点到这道菜的店不超过10家。”

“这么难?”

刘璃看向小九,摆出一副等待解说的样子,同时手不受控制地抓起筷子,探向了“油爆双脆”。

“老板,我们边吃边说,这道菜必须得现吃,低于80°味道就不对了呢。”

刘璃从善如流,一筷子夹起塞入口中。

“呜呜呜~”

下一秒,

她就发出了类似后门处传来的,情绪饱满的声音。

脆、嫩、咸、鲜、香……

小九的声音不住地传入刘璃耳中,却影响不了她不断地伸出筷子。

“油爆双脆,这是鲁菜火候菜的代表。”

“猪肚取的是肚仁,就是完整猪肚三分之一不到,白色的那部分,然后还要去皮,再切渔网花刀。”

“鸡胗同样要去皮,改花刀。”

“再掌控好油温,宽油陆续下入鸡胗和肚仁,最后进行爆炒。”

“备菜之后真正开始做到上菜只要一分钟,这一分钟的火候就是最难的。”

小九一脸惭愧地道:“我在网上看隋坡师傅,魏刚强师傅等人的视频学着做这道菜,他们每个人说的油温火候掌控都不一样,我摸索了好久还是做得不太好。”

刘璃差点没把舌头给吞下去,缓了缓才道:“这还不够好?已经非常非常棒了。”

“小九,以后谁要是娶了你……”

迎着小九、玲奈、允儿的目光,刘璃语出惊人:“……我就打死他呀!

呜呜,那样小九就没空给我做饭了。”

小九噗嗤一声笑了出来,眉眼间略带着一丝丝的忧愁,掩饰在一低头,一回眸间,没有被刘璃察觉。

用了足足12个猪肚才凑出的肚仁,连带着鸡胗,一起被刘璃她们风卷残云地吃了个干净。

刘璃差点没把盘子都舔了,如果不是碍于老板的身份,她绝对能干得出来。

同时,她也弄清楚玲奈为啥说芫爆肚丝是下脚料做的了。

敢情取过了肚仁的猪肚切成了肚丝,最后就是用芫荽一起爆炒成了那道芫爆肚丝。

虽然还是很好吃,

但跟油爆双脆比起来,确实就差了点意思。

最终,吃得肚圆的刘璃赖在一楼,晒着午后的太阳,暖洋洋和懒洋洋一起被灰太狼赶到了她身上躲着不走了。

“呃,我好像忘掉了什么?”

刘璃一拍脑袋,想起来了,“那只便当小仓鼠。

我说要给她投喂来着,天天吃便当太可怜了。

看在她在网上说我好话的份上……”

刘璃实在动弹不了,就喊过了玲奈让她把没吃完的芫爆肚丝打个包,去隔壁小公园投喂给便当小仓鼠。

等玲奈回来,刘璃昏昏欲睡,勉强抬起眼皮看了一眼,却看到提过去的餐盒又原样提了回来,诧异地问:“这么快就吃完了?”

可怜的孩子这是多久没吃过好东西了。

刘璃脑子里忍不住冒出了一个很不礼貌的比喻:“吃的还不如后门的野狗啊。”

玲奈摇了摇头:“不是呢,我没找到人。”

“她不在那?”

“不应该啊。”

刘璃一脸诧异。

她天天在二楼都能看到便当小仓鼠在那里炫便当,不敢说风雨无阻,但只要没下雨,肯定天天在啊。

这就挪窝了?

算她没口福!

刘璃并没有太在意,继续晒太阳消食。

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