这时候没有辣椒,想要爆炒猪大肠就只能暂时用茱萸代替了,文家虽然很少吃这么重口的东西,但这茱萸家里还真的备的有,不然文瑶也不会想着做这个菜。</p>
小罗氏还是有些犹豫,罗氏见她磨磨唧唧的,一把拿过筷子,自己夹了一块放进嘴里。</p>
茱萸的那股辣味立马就充斥口中,辣中带着点卤肉的香气,加上大肠的嚼劲,让罗氏点点头问道:“你以前咋没做过这道菜?”</p>
文瑶摊了摊手:“我以前也不知道家里有茱萸啊,还是今天二婶翻柜子的时候翻出来的。”</p>
罗氏便不再问了,茱萸他们家很少吃,有是有,都是放柜子里的。</p>
“尝尝吧,真的挺不错,下饭。”罗氏对小罗氏道。</p>
小罗氏见罗氏都吃了,才犹犹豫豫的夹了一块尝了尝,辣味入嘴,让她先是拧紧了眉头,但尝到香味之后,眼睛又跟着亮了起来。</p>
辣归辣,但是却让她胃口大开,确实是个开胃下饭的好菜。</p>
“小姨奶,怎么样?好吃吧。”文瑶见小老太太这表情,便笑着问道。</p>
小罗氏连连点头:“瑶瑶,你也太厉害了,这猪大肠居然也被你做的这么好吃。”</p>
文瑶顿时一副害羞的模样:“哎呀,小姨奶过奖了。”</p>
罗氏简直没眼看,就差把白眼翻上天了。</p>
但现在尝也尝了,罗氏便道:“瑶瑶的厨艺那是没得说的,之前我们也算是出去吃过不少席面了,没有哪家能做出瑶瑶这味道来的。</p>
你反正自己考虑,若是放心,就交给这丫头,若是不放心,你也赶紧的想想办法,再打听打听哪里还有闲着的掌厨。”</p>
小罗氏现在哪里还有心思去找别的掌厨啊,她觉得文瑶就不错啊。</p>
自己家的孩子,知根知底,而且厨艺也好,做出来的菜不光好吃,看着也好看。</p>
关键是,这丫头会过日子啊,看看这家常豆腐,炒大肠,都是便宜的食材,这豆腐十几文就能买一板,这猪大肠就更是了,那些屠户卖不掉好多都是扔的命。</p>
“还打听什么啊,我觉得瑶瑶就不错,瑶瑶,你愿不愿意去小姨奶家帮你二表叔操持这婚宴啊。”小罗氏看着文瑶笑容和蔼的问道,眼睛都快眯到一起了。</p>
文瑶想说自己愿意啊,还没开口就被罗氏给抢先了,她直接问道:“让瑶瑶去也行,你得先说好了给多少工钱,可不能让这丫头给你白干。”</p>
小罗氏嗔怪的瞪了一眼自家姐姐,道:“姐,我的好姐姐,我是那样的人吗?亏待了谁也不会亏待了自家的孩子,你看这样行不行,之前那掌厨谈好的价格是一百八十文一天,我给瑶瑶两百文一天怎么样?”</p>
第40章 那就大家都去</p>
两百文一天,这个价格在掌厨里面已经算是很高的了,小罗氏开出这个价,一来文瑶的厨艺确实很好,二来,这是自家的孩子,多多少少带着点私心的关照。</p>
价格罗氏倒是挺满意,就是担心文瑶年纪太小了,这要是不小心给小罗氏弄出了岔子,她担心小罗氏会怪在这丫头的身上。</p>
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