每当春天万物复苏的时候,田地里的野菜就一颗颗的破土而出了!
石小菜这群猫了一冬的乡村娃儿,真如同撒了欢的小马儿一样,跑在田野里追逐嬉戏,当然也少不了去挖野菜的!
妈妈会带上石小菜姐妹四人,挎上篮子,拿着铲子。你就看那沟沟坎坎的,丛丛簇簇,满眼都是一片新绿。荠荠菜、灰菜、苦菜、婆婆丁……好多野菜的,石小菜只记得这些个菜名了。
釆摘回家的野菜怎么吃呢?心灵巧手的妈妈会变换许多花样的吃法:
野菜洗净直接沾酱吃;
拌上些玉米面,撒点盐,上锅蒸,开锅就好;
也可以用开水烫一下,捞出沥水,切断淋上熟油、味精、盐、辣椒油、蒜。
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