现在好了,白青羽拉着她一些创业,有了自己的事业,可以大展身手了。</p>
就在宁红梅和林文涛回门的这天,白青羽的简易厨房建好了,她的住宅院子也开始砌砖了。秦正光安排了五十个汉子同时施工,争取在二十天内完工。</p>
只是新厨房里空荡荡的,暂时无法给工人做饭,有许多东西需要添置。</p>
白青羽对这个“简易”厨房非常满意,空间足够大——至少有四十个平方。以圆木为柱,以竹子为墙,墙上用泥抹光,顶上以竹为梁椽,盖以稻草。还开了几扇窗户,采光足够了。</p>
应她要求,巴老板派儿子巴东坡送来了十八个酸菜坛子,把这个简易厨房占去了小半。灶台、水缸、橱柜、货架和案板也占据了小半,剩下的空地又摆了两张桌子和八条长板凳,空间一下子就变得拥挤起来。</p>
厨房所需的木盆、水桶、菜墩、案桌、蒸饭的甑(zeng)子等用具,木匠家都有现成的,直接花钱买来就是了,桌子板凳是本色的,没有上漆。大水缸也送了三口来。</p>
至于碗盘等餐具,白青羽原本是想用自己定制的款式,但是巴老板还没有烧出来,就只能先要了一百个他家以前烧好的最大号粗陶碗。</p>
她的计划是,初期阶段,就只给工人提供中饭和晚饭两餐。开饭时给每人工人一个大碗,秦大花他们负责给每人碗里舀上一勺荤菜和一勺素菜,垫在碗底,饭就让工人自己去饭桶里盛。没有坐的地方,都蹲着吃。</p>
也就是说,菜是限量的,饭不限量。等今后泡菜出来了,再拌上一盆放桌上,工人凭自己喜好,想吃就自己去舀。</p>
等宁红梅从娘家回来,她就把一些事务交给宁红梅,她就抽出一段时间专心教秦大花他们几个厨艺,等她们几个能上手了,新厨房才算正式营业。到时候,两个养殖场也开建了,两个作坊也开建了,预计建筑工人会有一百到一百五十人,食堂工作量极大,还得上人才行。</p>
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