没一会老疙瘩也会来了,听见屋子里的动静就知道,准是儿子把人接回来了,把打回来的野鸡和野兔放在院子里,赶紧往屋里走。
一进屋就看见小艺正坐在炕沿上陪爷爷说话,看着小艺的脸,老疙瘩一瞬间就想到了双响,都说女儿像爸爸,尤其是那双眼睛。
小艺看老疙瘩进屋了,赶紧起身大声说:“李叔叔好,”老疙瘩说:“你就是小艺啊?”小艺说:“对,就是我,”说完咯咯的笑,老疙瘩说:“长得真像你爸爸,你爸妈都好吧?”
小艺说:“都挺好的,就是工作比较忙,我这次来您家里玩添麻烦了 。”
胡老师赶紧说:“哎呀,别这么说,我们全家都欢迎你来呢,这不,你叔叔早早就上山去打野味去了,说要给你尝一尝东北大山里的美味。”
老太爷坐在炕上也说:“这丫头真懂事啊,长得还好看,”小艺有些不好意思,老疙瘩说:“行,你们先聊着,我去外面把野鸡和野兔收拾一下。
李强说:“爸,我帮你整,”老疙瘩说:“这点活不用你,我一会就完事了,你去陪着小艺去吧。”
胡老师也说:“我去给你烧一锅水,一会退毛用,”说完就去厨房烧水。
小艺和李强就陪着爷爷说话,忽然老疙瘩又走进来说:“孩子,还没给你爸爸打电话呢吧?快打一个,报个平安。”说完拿起电话就开始拨号,很快电话就接通了,老疙瘩开门见山告诉双响,小艺已经安全到自己家,让他放心,双响也把小艺此行的目的告诉了老疙瘩,老疙瘩说:“行,你就放心吧,”说完把电话交给小艺,双响又叮嘱小艺几句就挂了电话。
老疙瘩很快就把野鸡、野兔都收拾好,今天他要亲自下厨,看见自己好兄弟的孩子,他特别高兴。
大铁锅烧热后倒入豆油,葱姜蒜下锅爆香,把改好刀的鸡肉和兔肉一块下锅,翻炒一会后往里加了一点白酒,最后加了酱油,填好适量的水后盖上锅盖。
那边胡老师在准备一些青菜准备炒,两个人在厨房忙的热火朝天。
一个小时候,铁锅里的鸡肉和兔肉就炖好了,胡老师那边的青菜也炒得,老疙瘩让李强去隔壁喊王贵一起来吃饭,顺便再摘一个西瓜回来。
没一会李强就和舅爷王贵回来了,一进屋李强给介绍,“老舅爷,她是我双响叔叔家的孩子,放暑假来玩,”王贵也已经60多岁了,他和小艺说:“ 我和你爸喝过酒呢,”小艺起身问好。
很快饭菜上桌,李强给爷爷少倒了一点酒,又给舅爷和老爸倒了一杯。
胡老师一个劲的给小艺夹菜,李强说:“妈,先让小艺吃一会吧,碗里都装不下了,”大家都哈哈大笑,胡老师自有办法,又去拿了个大碗,把不带骨头的好肉夹到碗里放在小艺面前,“小艺,慢慢吃,多吃点,”小艺真的被东北人的热情感染,野鸡和野兔也真的美味!
到了晚上,老疙瘩和李强在东屋和老太爷一起睡,胡老师和小艺一起睡,胡老师很会与人沟通,小艺性格开朗,两个女人聊的很开心,但大部分话题都是关于李强的。
到了第二天早上,胡老师拿出全新的毛巾、牙刷等洗漱用品,虽然小艺自己也带了,但还是很开心的用了胡老师给准备的。吃完早饭,小艺就把作业都拿出来,李强陪着她写作业,时不时帮她分析题目。
李强分享着自己备战中考的心得,这让小艺的心情放松不少。写完作业李强带着她去了前院的二姑家,二姑热情招待,去园子里采摘新鲜的西红柿,在书上摘海棠果给小艺吃,二姑爱说笑,还让小艺以后就嫁到东北来,不言而喻,你是希望嫁给自己的老侄子啊!
小艺落落大方的回应,可以考虑啊。
呆了一会,李强就准备带着小艺上山去打猎了,二姑家的弟弟十岁,也嚷嚷着要跟去,李强回家拿上弓箭,此时的猎枪早已上缴。
两个大孩子带着一个小孩子就往后山走去,与山下的炎热相比,山林中要阴凉很多,小艺闻到空气中充满大自然的气息,心情特别好。
来到黑松林,李强选了一块相对平坦且干燥的地方,让小艺和弟弟在那休息,可小艺偏要跟着他,要亲眼看到如何打猎。
李强只好让他们跟在身后,嘱咐不要发出声音。很快李强就发现了一只野鸡,他指给小艺看,小艺顺着李强的手指方向,果然看见一只特别漂亮的野鸡,尾巴很长,身子圆圆的,头很小,但是头部的羽毛有红有白还有蓝色,十分漂亮。
李强小声对他说:“这只野鸡是公的,公的比母的还好吃,”小艺说:“这么漂亮的野鸡被杀掉太可惜了,”李强笑着问道:“那你想多看一会,还是一会烤着吃?”小艺说:“还 是想尝尝烤着吃的味道,旁边的弟弟也说:“ 我也想吃,”三个人都捂着嘴笑了。
李强抽弓搭箭,“嗖”的一声,箭准确的射进野鸡的肚子里,巨大的惯性把野鸡直接钉在地上。
弟弟率先跑过去一把拿起那支箭,野鸡还在上面挂着,看他也不害怕,肯定不是第一次跟着李强打猎了。
弟弟跑回来把野鸡交给李强,李强拔下箭,将野鸡交给小艺手上,小艺仔细端详着,心想漂亮是真漂亮,一会烤完是不是比昨晚炖的香。
李强带着他们继续往上走了十几分钟,就到了黑龙观,虽然常年无人居住,但是王贵和老疙瘩会定期上来打扫,这也成了他们生活的一部分。
就在门前,李强让弟弟和小艺去附近捡一些干树枝,自己走到院子里拿出几个小盆,在水井旁开始给野鸡褪毛,取出内脏清洗干净后,放在盆里,从包里拿出食盐等调料给野鸡里外涂抹,然后放回盆里。
此时小艺和弟弟已经把干柴捡回来,李强把早前老疙瘩做的铁架子拿出来,生火后把架子放上去,野鸡用两只铁签串着放到架子上。
弟弟在屋里拿出几个小板凳,三个孩子就围着火堆看着这只野鸡,李强时不时给野鸡翻面,又从屋里拿出油往上刷,几分钟后就散出香味来,小艺提鼻子一闻,果然和炖的不一样,和大西北的烤肉味道也不一样。
半小时后,野鸡终于烤熟了,李强又从屋里拿出三个盘子,把野鸡的两个大腿撕下来分别给了小艺和弟弟,在东北,鸡大腿都是留给孩子的,那是最香的。
这只野鸡收拾完也得有二斤多,三个孩子吃的那叫一个香。
小艺实在是太高兴了,第一次离开家这么远,她没有一点不适,反而和李强在一起,就永远都是快乐的。
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