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第207章 梅菜扣肉

珍珠立即说道:“好呀好呀,红烧肉就吃红烧肉,顺便再烧一点儿饭吧!”</p>

柳红儿说:“红烧肉好啊,我也喜欢吃,不过刚才那个菜场里好像还有卖梅干菜的了,要不咱们就奢侈一把,吃一个梅干菜扣肉如何?珍珠妹妹是肯定没有吃过这道菜的”</p>

珍珠一时间愣住了,好像没有听清,然后她问道:“什么是梅干菜扣肉啊?”</p>

我说/“那个梅干菜其实是一种晒干的菜,有的人说是用青芥菜作为原料晒干的,也有的人说用青菜也能晒,还有人说用雪里烘菜来晒的,总之我也不是很清楚晒出来的味道,大同小异吧,这些菜晒之前大部分都涂抹了一些盐进行腌制,直到他们变成想要的干燥程度为止,这样就有了一股特殊的味道,把它和肉放在一起蒸出来,基本上就叫梅干菜扣肉了,当然蒸的时候还会放一些调料。”</p>

珍珠说道:“那就吃这个吧,反正也没吃过。”</p>

我说:"那好吧,我们今天就吃梅干菜扣肉了'l</p>

随即,我从车子后面取出了那个二次燃烧的柴火炉,然后收集了一些柴火,把细小的柴火和废布条捆绑在一起,用打火机把布条点燃,随即扔进了柴火炉的炉膛,里边开启了鼓风机,随着火苗不断的往上窜,烟也越来越少。这一次点火非常的成功,然后我便把柴火加了进去,上面放上了锅,加入了米,又加了水,用手指探测了一下位置,刚好在还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!</p>

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