柳老头往后挪了几步，给客人们让出位置。想了想，看到许多人在拿手机拍照，又抽了几张纸把嘴上的油渍仔细擦干净。 克莱尔此时正举着手机对着初夏拍摄，一边惊叹一边向初夏提问。 这时苏婉宁才发现，路上的外国面孔多了不少。 “哥，咱江城啥时候有这么多外国人了？” “自从144之后，外国人就越来越多了，和你上次回来，变化很大吧。” 兄妹二人有一搭没一搭的聊着，另一边，初夏看了看前面排成一队的顾客，决定搞点花样。 蛋炒饭，除了刚刚那种炒法，还可以炒成黄金炒饭，或者金镶银炒饭。 克莱尔见自己的炒饭迟迟没有开始做，疑惑地问道。 “请问，我的炒饭，可以了吗？” 初夏回过神来拿起两颗鸡蛋，同时开始观察克莱尔的身体进行望和问两种诊断方式。 目前观察来看，她看着挺壮实，但是体内阴虚，外强中干，需要滋阴润燥。 而且她体内湿气有点重，外表看上去也是有些无精打采，强打精神的感觉。 “你的身体，不好。” “哪里不好？” “你是不是经常感到昏沉乏力，工作无精打采，情绪不稳定……” 初夏一番连珠炮下来，俨然一副老中医的样子。 见克莱尔有点懵逼，初夏又在柳老头惊讶的目光中用英语给她讲了一遍。 他没想到初夏正炒着饭呢，还有精力给人看病？ 要知道连他都只顾着看锅里的炒饭，难道初夏就是传说中的医者仁心？ 这时，克莱尔终于听懂了初夏表达的意思，瞪大了眼睛疯狂点头。 “yeah！是的！” 初夏微微一笑。 “吃了我的蛋炒饭就好啦。” “扫码吧，扫十块钱就行。” 克莱尔的表情明显有几分难以置信，不过还是有些兴奋地扫码付了钱。 “天呐~伙计们，你们绝对不敢相信。” “中国人做的炒饭，可以治病！” “这可比我们在熊猫餐厅吃的中餐厉害多了~” 旁边的苏婉宁见状倒是有些疑惑。 一份蛋炒饭不是八块么，初夏怎么要人家付十块钱？ 故意坑外国人？应该不会吧。 考虑到初夏肯定不是那种宰人的性格，她也没有多问，只是看着初夏，想看看她到底准备怎么搞。 初夏直接拿起了两颗鸡蛋，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开打到两个碗里，随后将蛋黄戳破打散，将内部卵磷脂释放出来，待会能够更加蓬松焦香。 柳老头眼尖地发现初夏改变了做法，饶有兴致地走到克莱尔身边，跟她一块盯着初夏的操作。 “哇哦，看起来很美味~” “我有点饿了。” 克莱尔对着镜头惊叹连连，柳老头则是闲不住地在旁边当上了捧哏。 “待会啊，她肯定是要把蛋黄蛋清分开炒，颜色很好看的。” 初夏起锅烧油，等整个铁锅表面都均匀地沾上油之后便把多余的油倒出。 随后重新加入适量的底油，将蛋清下锅快速炒熟炒香，随后倒出备用。 而后重新盛入一些油，但是出乎几名看客的预料，初夏并没有继续炒蛋黄，而是直接将米饭倒进锅中。 随后一手颠勺，一手用炒勺快速翻拌，等到米饭粒粒分开，便快速将蛋黄液淋在米饭上，均匀地划上几个圆。 随后趁着蛋液还未凝固，更加快速大力的进行翻炒，让每一粒米都被蛋液所包裹。 这时，看了半天的柳老头才反应过来。 “原来你要做黄金炒饭！哎呀，早知道刚才我就点这个啦。” 他脸上一副遗憾可惜的神色，把旁边的克莱尔看地一愣一愣的。 她无法理解，锅里的炒饭为何会让一个白发老人露出如此惋惜的表情。 这可能就是中餐的魔法吧。 此时，苏阳林还在吃着自己那份炒饭，品着品着忽然感觉不对劲。 “初夏，你用了几个鸡蛋？” “两个。” “恩？我这里怎么就一个？” “黄金炒饭，一个鸡蛋不够。。” 苏阳林无语凝噎，果然自己的是最基础的炒饭，竟然亏了一个鸡蛋。 旁边的苏婉宁见状莞尔一笑：“哥，刚才初夏让她付了10块钱，算上那个鸡蛋的钱了。” “放心，你没亏。” 苏阳林闻言，表情顿时开心了许多。 初夏看到这一幕也是哭笑不得，身家这么丰厚的小少爷，竟然也会对炒饭里加2块钱的鸡蛋如此敏感。 此时，她手中的炒勺终于放缓，米饭已经和蛋液完美交融，看上去金灿灿的，在小摊车上挂着的灯光下一照，更加耀眼了。 此时，初夏便将蛋白，葱花和调味料依次下入锅中，大火爆炒收尾。 最后出锅时再撒入一小把葱花，一份锅气十足的炒饭便出锅了。 可惜现在温度炎热，不然若是在秋冬季节，刚出锅的炒饭上冒出的浓浓雾气，能直接把小摊子给遮盖住。 克莱尔从初夏手中接过炒饭，冲旁边眼巴巴看着炒饭的柳老头和苏阳林以及她身后已经迫不及待的客人点了点头，便在后面找了一处空位坐下。 她前脚刚走，后面的客人便立刻开口说道。 “我要一份炒饭，跟刚才那个一样。” …… 克莱尔坐在位置上，将手机架好，把小盒里的炒饭在镜头前晃了晃。 看着餐盒之中盛放的金光灿灿的蛋炒饭，每一颗米都包裹着微微发亮的油光。 洁白的蛋清在金黄色的米饭的映衬之下，格外显眼，再加上微微焦绿的熟葱花和翠绿的生葱花的点缀，单纯从卖相上来看，就已经让她感到无比惊艳。 “oh y god！这就是艺术品！” “给你们看看~” 克莱尔显然是没有心思再多录几句话，直接拿起小勺子盛了一口送入口中仔细品味。 刚一入口，微微焦香的味道和浓郁的淡香味便充满了整个口腔，同时还有醇厚的葱花味道，以及生葱花那股四处乱窜的清香味。 无比丰富而有层次的味道充盈在口腔中，在她的舌尖上跳跃，她感觉所有味蕾都在欢呼。
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