器皿对于菜式也有很多的提升,不同的菜就需要不同的盘子,比如秦语的卤货,他选择的就是一个方形的盘子,里 </p>
面有很多小格子。 </p>
看上去既美观,嗯,又美观。。 </p>
虽然秦语没打算出风头,但是评委依旧抱有很高的期待,当一盘子卤货端上来后,孔颖达呵呵直笑:“你看此物 </p>
便是下酒绝配啊。” </p>
伊家老者说道:“秦师父,这些都是家身上的?” </p>
“是~” </p>
“内脏能吃?” </p>
秦语笑道:“您可以试试嘛,看见我灶台上的几盆卤货了吗?晚上打算拿家去吃,您说能不好吃?” </p>
伊家老者笑道“秦师傅的手艺,老夫还是信得过,先不说这味道,这花花绿绿的,看着就不错。这香气,直往鼻 </p>
子里钻。哈哈。 </p>
刘尚食夹了一块猪耳朵,这个口感让他眼前一亮,那天吃的松鼠鱼是外酥里嫩,这个是外糯里脆,而且香味越嚼越 </p>
浓。不知不觉,又夹了两口。 </p>
“小掌柜,这是何物?” </p>
“哦,这是猪耳朵。好吃吧。” </p>
刘尚食点点头:“这猪、哦,家的耳朵还能这么吃?嗯,这是什么?” </p>
“这是590肚,也就是家的胃,尝尝。” </p>
刘尚食想吐,看了秦语一眼“你是嫌弃不够恶心吗? </p>
秦语笑道:“要说这卤货,还是猪肉最好吃。 </p>
“家,官府的名字叫家。孔颖达似乎很介意对于猪的称谓。 </p>
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