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第50章 棒棒糖

就这样转悠了一下,一个上午的时间就过去了。</p>

一家三口,又在家里一边忙活一边聊天。</p>

院子里面时不时的传来小草嘻嘻哈哈的笑喊声。</p>

开心的氛围,时间过的就是快。</p>

很快就来到了下午两三点。</p>

林凡来到厨房,又看了一下沉淀的糖水。</p>

又沉淀了一大个上午,算了算时间,已经差不多沉淀了一天一夜了。</p>

果然,里面的糖水变得非常清澈见底了。</p>

所有的黄泥都已经沉淀在最底下的结成一层薄薄的黄泥浆沉在底下。</p>

上面的糖水已经很清澈了。</p>

林凡看到这种情况,叫来娘子。</p>

跟娘子说;“现在可以煮糖水了。”</p>

宋小雪会意,马上开始帮忙生火,准备煮糖水。</p>

林凡把铁锅洗干净放在土灶上。</p>

端起那桶糖水,慢慢的把糖水倒进铁锅里。</p>

倒糖水的过程非常小心,要慢慢的倒进锅里。</p>

因为,倒快了,最底下那一层黄泥就会浑浊,跟清水混合在一起。</p>

如果是把黄泥水倒进去的话,这样就等于是有杂质了。</p>

所以,要非常小心,非常慢。</p>

但是,一桶糖水,再慢也用不了太长的时间,很快就差不多见底了。</p>

倒的差不多的时候,底下那一层黄泥水就不要了。</p>

另外那一盆糖水,也是一样的操作倒进去。</p>

很快就把糖水全部倒进大锅里。</p>

宋小雪烧起的小火苗,也慢慢的变成了熊熊的大火。</p>

经过两小夫妻一起搭配合作。</p>

大火很快就把糖水煮开了,林凡拿着一个铲子,时不时的在那里搅拌糖水。</p>

把水烧开之后,火就不用太大了。</p>

宋小雪有着多年的烧火经验,现在担任伙夫,把火苗也调的非常合适。</p>

时间一分一秒的过去,锅里的水也慢慢的蒸发出来。</p>

但是,这么大一锅糖水,要把里面的水分全部蒸发出来,也是比较费时的。</p>

小草无聊的时候,也时不时的过来帮忙捣乱。</p>

有了小草时不时的加入捣乱,时间好像过的更加快了。</p>

几个人都在忙活着自己手上的事情。</p>

两三个小时后,锅里的水已经蒸发的差不多了。</p>

宋小雪听着林凡的提议,逐渐把火越烧越小。</p>

宋小雪烧火的技术堪称一流,大小随便调节。</p>

当林凡发出最后一个退火命令的时候。</p>

宋小雪直接把灶里面的柴全部退了出来。</p>

但是,里面的碳还在燃烧。</p>

林凡拿着铲子不停的继续在那里搅拌。</p>

又过了十几二十分钟,灶里面的余温也已经慢慢的降下来。</p>

锅里的糖水,蒸发的水分也基本上差不多了。</p>

宋小雪和小草闻到这浓浓的甜味,口水不停的流出来,总是不经意的吞了吞口水。</p>

林凡继续在那里搅拌糖油。</p>

这个时候是最关键的,因为一不搅拌就很容易煮焦了。</p>

又过了一会,水分蒸发的刚刚合适。</p>

宋小雪拿来早已洗干净擦干水的盆子。</p>

林凡一边搅拌,一边把糖油装进盆子里面。</p>

很快,大锅里面的糖就全部装到了盆子里面去了。</p>

装进盆子里面,竟然有小半盆的糖油。</p>

很快就把全部的糖油倒进盆子里面了。</p>

林凡把锅清洗干净。</p>

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